奈良市・近鉄奈良駅に近い「もちいどの商店街」にある日本酒の店、和食ダイニング「拓」は、セリ鍋という変わったつきだしを始めました。鍋に濃いめのだし入れて熱し、セリが根っこごと入っています。それを運んできて、卓上コンロにかけるのですが、これが突き出しで、しかも無料(それが必要かどうかは聞いてくれるます)。
ただ、セリの量は多くはないので、鍋には野菜や魚などを追加でききる仕組み。焼いた揚げ、シイタケ、生ワカメを追加しましたが、いずれも300円とリーゾナブルでした。おもしろい方式です。(S)=2021年3月12日撮影