シイタケは石づきを取り、軽く塩をふってオーブンで焼きます。焼けたらを細く切ります。レモンの皮を少し切り取り、みじん切りにします。木の芽(サンショウの派)もみじん切り。容器の内側にラップを張りつけます。ラップは容器からはみ出す程度の大きさ 。…
奈良県生駒市、伊弉諾(いざなぎ)神社です。説明板によると、奈良時代は長久寺の守護神として牛頭(ごず)大王の宮と称していましたが、明治時代初めの神仏分離によって、現在の社名に変更されたそうです。(S)=2022年6月23日撮影
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