2020-08-25 酒のあてにいかが(84)ミョウガとキュウリの甘酢 仲間の簡単料理 ミョウガは細切り、ショウガは千切りにします。キュウリは少し皮をむき、軽く塩をふってしばらくおき、適当な大きさに切ります。酢、白だし、砂糖を混ぜ、3つを和えればできあがり。(S)=2020年8月1日撮影