宇陀産・紫水菜

　奈良の地元の野菜、今回は紫水菜を食べてみました。袋には宇陀市の個人名が記してあり、「宇陀産・紫水菜」の手書きのラベルが張ってありました。茎が紫で葉が緑と、鮮やかな色をしています。普通の水菜よりも野性味、苦みを感じます。（Ｓ）＝２０１９年５月２３日撮影