近鉄百貨店奈良店の奈良県野菜のコーナーで、蕾菜（つぼみな）「明日香の春」を買いました。ラベルに「新顔野菜」と書いてあり、インターネットで調べると、福岡県の種苗会社が中国から導入し、改良して品種登録したそうです。調理例が示してあり、その中か…
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