naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

酒のあてにいかが(168)ヤングコーンのワサビマヨネーズ

 友人にヤングコーン料理を教えてもらいました。ヤングコーンは皮を取り、1~2枚だけ残します。レンジに5分程度かけます。マヨネーズにワサビを加え、ポン酢を垂らして混ぜ、ヤングコーンをひげも含めてつけて食べるため、容器に入れて添えればできあがり。(S)=2022年5月16日撮影