2021-03-31 酒のあてにいかが（107）コンソメ煮ジャガイモのマヨネーズ和え 仲間の簡単料理 ジャガイモは皮をむき、細長く切る。鍋でコンソメスープを作り、ジャガイモを煮る。やや固いくらいでザルにあげ、塩・コショウをふり、余熱で温める。マヨネーズで和えればできあがり。（S）＝２０２１年２月２０日撮影
