水本米穀店のくず餅

　自宅近くのイオンで、奈良県吉野町の物産を集めた催しがあり、水本米穀店のくず餅を買ってみました。原材料欄を見ると、ワラビ粉と吉野クズを使っていました。
　色は茶色。四角くカットしてあり、きな粉がまぶしてあります。プルンプルンですが、しっかりしたかみ応えがあります。黒蜜ときな粉が別についていて、好みでかけて食べます。（Ｓ）＝２０２０年９月３日撮影