つげゆたか

　地元の奈良の米を食べることにしていて、今回は「つげゆたか」を選びました。奈良市・都祁が産地で、「都祁米」「都祁地産地消推進会」の表示があります。
　品種はコシヒカリ。やや小ぶりの印象があり、チッとしているのですが、案外サッパリ系の味がします。（Ｓ）＝２０１９年１２月１０日撮影