里山プリン

　奈良県橿原市の橿原市役所八木分庁舎は、ホテルなども入った複合ビルになっています。ビル１階にカフェ「奈良食堂」の里山プリンが人気だと聞き、食べてみました。２７５円。
　マッタリ、ネットリとしたプリン。上に甘く煮た黒豆が２つ乗っています。黒い蜜ときな粉をかけて食べるのですが、その組み合わせが抜群。（Ｓ）＝２０２０年１０月２８日撮影