厚めのしめサバを買ってきて、斜め切にします。これに、ほかの具材をはさみます。大根を丸切りにスライスし、３等分に切ります。軽く塩をふって、しばらく置いておきます。チーズ（今回使ったのはキリ）、大葉もはさむのに敵した大きさに切ります。サバとサ…

奈良市佐紀町に小さな神社、釣殿神社があります。池のほとりなので、名前もうなずけるような気がします。祭神は天児屋根命、釣殿神、市杵嶋姫命と説明板にありました。 （Ｓ）＝２０２２年１月２日撮影