naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

2021-09-01から1日間の記事一覧

酒のあてにいかが(127)ズッキーニのオリーブオイル焼き

割りばし2本を並行に並べ、その間にズッキーニを置いて、包丁で5ミリ間隔くらいで深く切れ目を入れます。割りばしを使ったのは、切り離しにならないようにするため。切れ目を少し開くようにして、だしの素と鶏ガラスープの素を上から振りかけ、さらにビニ…