奈良市・春日大社の本殿の前に、「砂ずりの藤」の藤棚があります。房が長く伸びるので、この名前があります。本殿の朱や白、吊り灯ろうの緑と良い組み合わせです。野生の藤も、本殿の周辺でみることができます。（Ｓ）＝２０２１年４月２３日撮影

豆腐は水切りしてつぶします。ザーサイ、ネギ、大葉を細かく切り豆腐と混ぜ、白だしで味をつけ、団子状に成形します。小麦粉とコーンスターチを混ぜて、それを衣としてまぶし、油で揚げればできあがり。（Ｓ）＝２０２１年４月４日撮影

奈良市神功４に、丘の小径商店街というわずか５軒の商店街があります。その中の１つ、パパ・ド・ウルス丘の上食堂はソーセージの専門店。レストランですが、いろいろなソーセージを選んで、テイクアウトすることもできます。バイスブルスト、スパニッシュ，…