ギョウザの皮が少し余ってしましました。冷蔵庫の保存していましたが、そろそろ使わないと、と考え て、カレーポテトサラダの揚げギョウザを作ってみました。 ジャガイモをゆでてつぶします。ソーセージかベーコンを小さく切り、タマネギの千切りも加えます…

奈良県磯城郡（しきぐん）田原本町の近鉄田原本駅前の広場に、中学生が書いたカードがたくさんつるしてあります。テーマは「中学生が希う１０年後の田原本」。 読んでみると、なかなか興味深い願いが書いてあります。「おちつく町」「都会」「今よりも笑顔で…

セロリは筋を取り、食べやすい長さに切って、サッとゆでます。ポン酢をかけてしばらく置いて、できあがり。（Ｓ）＝２０１７年３月５日撮影

奈良市菅原町５１８の菅原天満宮は、菅原道真の誕生の地にあります。神社のそばに小さな池があり、「菅原天満宮遺跡天神堀」と説明板が立っています。説明によると、「道真の産湯の池」として伝えられているとか。（Ｓ）＝２０１８年６月３０日撮影