naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

ふわとろ長なす

 奈良市近鉄百貨店奈良店の地元農産物売り場で、ふわとろ長なすを買いました。長さ25センチもある長くて太いナス。さわるとフワフワしています。「火の通りが早くマーボーナスのような揚げ物や炒め物に最適」とラベルに書いてありました。奈良県産やまと小町の表示もあましたが、これが品種名かもしれません。(S)=2021年6月8日撮影

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