さくらパン工房のさくらあんパン

　春らしいパンを食べました。さくらパン工房（奈良市四条大路４）のさくらあんパンです。

　丸くて平べったい形をしています。中は桜色のあん。甘みと塩分のバランスがよく表面は少し焦げて薄茶色で、上に塩漬けした桜の花が乗っていました。（Ｓ）＝２０１９年３月１３日撮影