食用のオクラの花

　オクラは黄色のきれいな花を咲かせます。見るのも楽しいのですが、旬の駅ならやま（奈良市奈良市奈良阪町２６２６）では、食用のオクラの花を買ったことがあります。「花オクラ」と表示してありました。

　煮て食べるのが普通のようですが、私は生のままおにぎりを包み、梅干しを乗せてみました。きれいな見ながら食べるためです。（Ｓ）＝２０１６年１０月１７日撮影