鶴田昆布店の汐吹昆布

　奈良県大和郡山市柳、鶴田昆布店が経営する小さなうどん屋さんにっ入ると、昆布製品も少し置いてあったので、その中から汐吹昆布を買ってみました。
　角型の塩コンブ。固めに作ってあって、かみ応えがあり、うまみが十分にありました。（S）＝２０２４年２月２７日撮影