なら育ちもものすけ

　大きな赤カブで、「なら育ちもものすけ」というおもしろい名前です。奈良県五條市産で、益田農園の表示がありました。
　「手で皮がむける」と書いてありましが、それは簡単ではないので、包丁を使いました。外側は赤く、中心部は白いのですが、点々と赤が混じって美しい断面です。薄く切って食べると、水分があり、ほんのりした甘味もありました。（Ｓ）＝２０２０年１１月２９日撮影