豆腐を水切りをして、小さめのさいころ状に切り、油で揚げて皿に盛ります。フライパンでニンニクオイルを作り、合びきミンチ、細かく切ったタマネギを炒めます、カットトマト、トマトジュース、赤ワイン、ウスターソースで味をつけ、最後にマッシュルームの…
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