naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧

酒のあてにいかが(132)コマツナとベーコンのニンニクオイル炒め

コマツナは根を取り、食べやすい長さに切ります。ベーコンの塊を拍子切りします。フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクを入れて熱し、ニンニクオイルを作ります。ニンニクはいったん取り出します。ベーコンをじっくり炒め表面に焦げがつ…