自宅近くの奈良市・高の原のスーパー近商ストアで、ステーキ状に切ったマグロのカマを売っていました。これは使いやすいと思って買ってみました。両面に塩をふって焼きます。皿の乗せてバターを乗せ、その上にワサビを置き、軽くしょうゆをふればできあがり…

奈良県の食品を売っているコーナーで、大盃印はるさめを買って食べてみました。御所市の金正食品の商品。 細くて長いタイプで、ネットリとしていました。（S）＝２０２０年１２月２０日撮影