naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

2020-08-29から1日間の記事一覧

酒のあてにいかが(85)タカナとネギのかき揚げ

タカナは細長く、青ネギは斜め切りします。ビニール袋に入れて小麦粉をふってまぶします。小麦粉に少しコーンスターチを加えて水で溶き、それを衣にします。タカナ、ネギに衣をつけ、箸でつまんで、少量の油でかき揚げにすればできあがり。(S)=2020…