豆腐は水切りをしてつぶし、ボールに入れます。長イモをすって、上に乗せます。卵の白身も入れます。エビは背わたを取って、細かく切り、これも加えます。白だしで味をつけ、好みで青ノリの粉、大葉のみじん切りなども加え、よく練って容器に移し、レンジで…

奈良市・春日大社の参道の、万歳をしている人に見えるクスノキがあります。そう見えるのは、私だけでしょうか。（Ｓ）＝２０２０年３月１９日撮影