奈良県葛城市の道の駅「ふたかみパーク當麻(たいま)」で、農業法人・當麻の家の「ちらし寿司」を買ってみると、懐かしい味がしました。。 やや甘め。具は金糸玉子、味をつけて煮たシイタケ、ニンジン、キュウリ、甘酢ショウガ。それにチリメンジャコで、こ…
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