さかえやのくさ餅

　奈良県桜井市初瀬の長谷寺にボタンを見に行った際、参道の「さかえや」で、くさ餅を買いました。ヨモギを練り込んだ餅。あんを置いて、ギョウザのように２つ折りにした形。餅はシッカリ、モッチリ。ヨモギはほんのりと感じます。あんは甘味を抑え、全体として上品な餅でした。（S）＝２０２１年４月１９日撮影