酒屋のあま酒

　甘酒ブームなので、甘酒を見つけては飲んでみたくなります。今回は奈良県橿原市、喜多酒造の「酒屋のあま酒」でした。
　原料は米と米麹（こうじ）だけ。それでも大変に甘いのです。瓶の下半分に麹がたまっていて濁りが強いのですが、味は案外とあっさりしていました。（S）＝２０１９年７月５日撮影