奈良市・近鉄奈良駅に近い居酒屋さん「うまっしゅ」に、友人と飲みに行きました。メニューで目に付いたのは、海鮮酒粕ワサビ和えでした。５５０円。 サイコロ状に切ったマグロ、イカ、タコが酒粕、ワサビと和えてあり、酒粕は油長酒造のものとメニューに書い…
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