奈良県は奈良の野菜を、大和野菜としてＰＲしています。その１つを使った「大和まなの麩」を食べてみました。天理市、千葉製麩の商品。やや緑が混じった色をしていて、煮ると スベスベしていて、ほんのり青っぽいマナの味を感じました。（Ｓ）＝２０２３年６…
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