大和のげんこつ玉と名づけられた麩（ふ）。おもしろい名前です。奈良県天理市、ふよこファクトリー千葉製麩商店の商品です。 １つがげんこつほどのサイズで、モコモコしたいびつな形。もどして煮てたべてみると、中はきめ細やかで、だしや味をよく吸い込み、…
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