だだ茶豆は山形県で生まれた枝豆として知られる。奈良県広陵町の豆腐屋さん「マメタロウ商店」をのぞいた時に、だだ茶豆のおからがあったので買ってみました。 やや灰色がかった色をしていて、さらに黒いブツブツが混じっています。見かけ上の好き嫌いがある…
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