naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

2019-01-05から1日間の記事一覧

酢屋長のよもぎうどん

奈良県桜井市、長谷寺の参道の名物は草もち・ヨモギもちですが、ヨモギを使ったものはほかにもあります。寺のすぐ前の酢屋長(すやちょう)という店では、「よもぎうどん」が名物の1つです。 ヨモギを練り込んだ練り込んだ麺(めん)。ちゃんとヨモギの味が…