素麺のためのジュレソース

　奈良市・猿沢池の近くに、中川政七商店の商業施設「鹿猿狐（しかさるきつね）ビルヂング」が２０２０年にオープンし、人気を集めているのでのぞいてみて、「素麺（そうめん）のためのジュレソース」を買いました。製造は名古屋市、サンキョーヒカリ。しょうゆベースに甘味を加え、梅も使っていて、面白いアイデアですが、そうめんと混ざりにくいかも。（S）＝２０２１年５月２６日撮影