バルコレ・さきいかの濃厚イカスミ和え

　「バルコレ・さきいかの濃厚イカスミ和え」の袋を見ると。販売が奈良県斑鳩町、奈良祥楽で、加工は金沢市のホクチンとなっています。バルコレはバルスナックコレクションの略のようです。黒い色のさきイカ。スルメの味が強いのですが、イカすみがマイルドさと深みを出しています。（S）＝２０２１年１月２０日撮影