道の駅かつらぎ（奈良県葛城市太田１２５７）でお土産を探していると、「芋ぼたもち」が目に入りました。名前にひかれてたのです。道の駅葛城あぐりんの会の商品でした。
ちょっと変わったぼたもちでした。名前から想像したのは、ご飯の代わりにサツマイモを使っているのだろう、でした。ところが違いました。ご飯をあんでくるんでいるのは、普通のぼたもちと同じ。変わっているのは、ご飯の方です。うるち米と餅米を使い、つなぎにすったサトイモを加えています。このため、ねっとりとした食感があるのです。また刻んだサトイモも入っていて、その食感も楽しめます。郷土料理だそうです（Ｓ）＝２０１８年７月１４日撮影
