naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

酒のあてにいかが(19)ウドのバター炒め

 春の味の1つに、白い色がさわやかなウドがあります。細めの短冊に切り、バターをひいたフライパンで炒めます。塩とコショウで味をつければできあがり。(S)=2017年3月26日撮影

f:id:naradaisukikurabu:20190310141957j:plain