奈良市・もちいどの商店街に、「拓」というお酒を飲ませる店がありまます。いろいろな日本酒が冷蔵ケースに入っていて、好きな酒を探し、瓶を自分の席に持って行き、テーブルの上にたくさん用意してある杯に注ぎ、飲みます。飲むたびに杯を変え、料金は杯の数で払います。杯１つ１００円です。
初めて行った際に気に入り、友人が遊びに来た時に再び訪ねました。今回はつまみ・料理もいろいろ頼んでみました。１００円から１５００円までのメニューがあります。気に入ったものの１つは、６切れ１５００円のローストビーフでした。きれいなピンク色をしていて、表面は軽く焼いてありますが、中は生に近いような美しさです。脂分の多い柔らかい肉で、分厚く切ってあり、菊菜と一緒にぽん酢をつけて食べます。（Ｓ）＝２０１８年１２月１８日撮影
