豆風花（とうふうか＝奈良県生駒郡斑鳩町龍田西１－１４７９）は変わった豆腐屋さんです。看板が目に入り、名前から豆腐屋さんと推定して店をのぞくと、玄関先はビオラを中心にしたたくさんの花の苗が並んでいました。
花の中にいた女性に「豆腐屋さんではないのですか」と聞くと、もともとは豆を売る店で、それから豆腐屋になり、「母が花が好きで」ということで、花の苗がどんどん増えていって、花屋さんも兼ねるようになったとか。
「奈良みどりもめん」という豆腐を買いました。薄い緑色をしています。原料欄を見ると、奈良県産の大豆のアヤミドリとサチユタカを使っています。表面は固く、中の方は普通の木綿豆腐のよりネットリ感があります。大豆の味がよく残っていました。写真の左側は、フカヒレの入ったたれがついている豆腐です。（S）＝２０１８年１１月２５日撮影
