静亭のわらび餅

　奈良市の近鉄京都線髙の原駅そばのイオンモールで、奈良県の物産を売るごく小規模なイベントがありました。最終日にのぞいて、静亭（奈良県吉野郡吉野町吉野山９５２）のわらび餅を買ってみました。

　吉野山の食事処で、もらったカードによると、３代目女将が切り盛りしているようでうです。わらび餅はトロリとしていますが、箸から流れ落ちるほどではなく、絶妙な柔らかさでした。

　きな粉がふってあり、甘さは抑えてあります。黒蜜もついていて、これも甘さ控えめでした。

（Ｓ）＝２０１８年８月２７日撮影