2018-05-26 わさび葉ずし おいしい奈良 奈良市の平城宮跡であった平城京天平祭をのぞいた際、露店で売っていた「わさび葉ずし」を食べたことがあります。うめもり(奈良市西大寺国見町1-1-1)の商品でした。 ワサビの葉で酢飯を包み、その上に具を乗せています。種類はいろいろあるようですが、その時食べたのは薄焼き玉子とタケノコが組み合わせたあっさりしたものでした。(S)=2016年5月5日撮影