奈良市学園南1の大和文華館は、日本や東洋の美術品を集めた美術館です。展覧会を見に行く際は(有料)、広い庭園を散策すると、もう1つの楽しみがあります。いろいろな花を見ることができるからです。 10月はフヨウ・スイフヨウがお薦め。スイフヨウは「…
太めのモヤシを炒め、根は取ります。フライパンにオリーブオイルをひき、モヤシを炒め、好みでキャベツの柔らかい葉や玉ネギのスライスを加えてもよく、最後をアンチョビソースかけてサッと炒めればできあがり。(S)=2019年3月7日撮影
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