naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

2019-06-25から1日間の記事一覧

酒のあてにいかが(32)ヒヨコ豆とミンチのカレー煮

ゆでてあるヒヨコ豆を買ってきます。合い挽きミンチと玉ねぎのみじん切りを、オリーブオイルで炒めます。コンソメスープを入れ、ヒヨコ豆も加えて煮て、塩、コショウで味を調えます。ほかの豆を加えてもOK。最後にカレーのルーを溶かし、カレーライスのルー…