naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

2019-05-24から1日間の記事一覧

酒のあてにいかが(27) 揚げジャガイモと揚げ豆腐とタマネギの甘酢炒め

ジャガイモは皮をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。豆腐は水切りした後、カタクリ粉をつけてあげます。タマネギくし切り。しょうゆ、砂糖、みりん、酢、だしの素少々を混ぜたたれを作っておきます。3つの具材をフライパンで炒め、たれで味つけし、最…