豆腐をペーパータオルで巻きます。しばらく置いて水切りをした後、食べやすい大きさに切ります。鍋にだしをとり、みりんと香り付けのしょうゆを加え、豆腐を煮ます。 水の量は豆腐の高さヒタヒタ。市販のカレーのルーを豆腐１丁で２山くらいの見当で入れ、梅…

愛犬メリーちゃんとまた、奈良県大和郡山市の郡山警察犬訓練所をお散歩しました。この前に咲いていたタンポポがほら、綿帽子になっていました。フーッと吹いてみようかなあ。（Ｋ）＝２０１９年１月１４日撮影