奈良市の平城宮跡であった平城京天平祭をのぞいた際、露店で売っていた「わさび葉ずし」を食べたことがあります。うめもり（奈良市西大寺国見町１－１－１）の商品でした。 ワサビの葉で酢飯を包み、その上に具を乗せています。種類はいろいろあるようですが…
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